Diese spaßige Pokervariante kombiniert Elemente aus dem alten chinesischen Spiel Pai Gow und dem amerikanischen Pokerspiel. Das Ziel von Pai Gow Poker ist es, die zwei besten Hände zu bekommen. Die Spieler verwenden ein traditionelles Deck mit 52 Spielkarten plus einem Joker. Der Joker muss als Ass oder als Wild Card verwendet werden, um einen Straight oder Flush zu vervollständigen. Graton Resort & Casino bietet 19 verbundene Pai Gow Pokertische mit Jackpots ab $10.000!