Mga Paglabas ng Press / Mga Benepisyo ng Full Tilt Cocktail Competition sa American Foundation para sa Pag-iwas sa Pagpapakamatay

Nag-host ang Graton Resort & Casino ng inaugural na "Full Tilt Cocktail Competition," na nagtatampok ng mga koponan mula sa 10 sa mga nangungunang eksperto sa cocktail ng Sonoma County na nakipagkumpitensya upang manalo sa nangungunang recipe ng cocktail. Sinuportahan ng isang bahagi ng mga nalikom sa ticket ang American Foundation for Suicide Prevention at ang Out of The Darkness community walk at fundraiser noong Setyembre 23 sa Sonoma County.

Pinili ng Full Tilt judges si Matt Katzin mula sa Sebastopol's Fern Bar para sa kanyang dalawang cocktail, na nilikha sa loob ng 10 minuto na may mga lihim na sangkap para sa "Iron Chef Style" na bahagi ng kompetisyon. Ang FernBar ay din ang People's Choice winner para sa kanyang cocktail recipe na tinatawag na "The Gallagher," na ginawa bago ang kompetisyon at binoto ng publiko. Bilang karagdagan sa Fern Bar, kasama sa mga katunggali ang 19Ten, Bird & The Bottle, Blue Ridge Kitchen, Graton Resort & Casino, Jackson's, Lo & Behold, Molti Amici, The Matheson at Stark's.

Ang kumpetisyon ay hinuhusgahan ni Chelsea Pearl, isang tagalikha ng nilalaman ng alak at paglalakbay na nakabase sa San Francisco at Sonoma, vlogger at streamer, na may nilalamang nakasentro sa Northern California, San Francisco Bay Area at Sonoma County wine country lifestyle; Jason D Seele, cocktail influencer at may-ari ng Los Gatos Soda Works; at Scott Beattie, direktor ng inumin sa Barndiva sa Healdsburg.

Basahin ang Saklaw ng Press Democrat ng kaganapan.